2013/08/29

チーズ祭り

きゃー!!チーズだらけ〜!嬉しい悲鳴。

夏休み明けは何かしらお土産が届く。
MILA夫の同僚でプーリア出身の人がいるのだけれど、毎年夏実家に帰るたびに何かしらお土産を持ってきてくれる。

ほんとにありがたい!
去年はパスタとパン (パーネプリエーゼは最高!) だったけど、今年は大量のチーズだよー。
さて、何から食べようかな?!

チーズ大集合。
 
Scamorza (スカモルツァ) の普通の物と燻製物の2種類。
 
Ricotta (リコッタ)
 
Cacioricotta (カーチョリコッタ)
 
Bocconcino (ボッコンチーノ)は早速アペリティーボのおつまみに食べてみました。
うま~~
 
これらのチーズはinMasseria というブランドみたいですが、値段を落とすためにパッケージは簡素に、環境に配慮した生産工程で、オーガニック食品です。
 
さて他のチーズも早めに味わう事にしよ~と。
 
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